فيتامين ب12

هو واحد من أهم الفيتامينات للجسم حيث أنه يدخل بتركيب الحمض النوويDNA للخلايا بالجسم وايضا له دور بسرعه الوصلات العصبية  لأعصاب بالجسم وخلايا المخ   فهو فيتامين الجهاز العصبي  عامه لذلك من فوائده!

1.انتاج كرات دم حمراء بصورة جيدة لنقل الأكسجين الي الخلايا  لذلك يقلل من حدوث الانيميا.

2.جهاز عصبي صحي وقوي ويحسن من الذاكرة والوظائف المعرفية والإدراكية وتوازن الجسم.

3.له دور بعمليات التمثيل الغذائي بالجسم في تحويل الكربوهيدرات الي جلوكوز لكي يتحول  الطعام الي طاقه بالجسم ويحافظ علي وزن الجسم.

4.يحسن من الحالة المزاجية ويقلل من حدوث الاكتئاب والتوتر والقلق والضغط النفسي.

5.يقلل من فرص حدوث جلطات بالدم لأنه يقلل من وجود الحمض الأميني الهيموسيساتيين.

مصادره ؟

اللحوم والدواجن والأسماك  من المصادر الغنية به لذلك النباتيون الذين يعتمدون في غذائهم علي الخضروات فقط  عرضه لنقص فيتامين ب12اذا لم يتم تعويضه من الخارج.

ويوجد بكميه جيدة بالبيض والحليب  والكبد والمشروم

اعراض نقصه بالجسم :

تختلف  الأعراض علي حسب حدة النقص من الفيتامين 

1.التعب والارهاق العام حيث أن نقصه يؤدي لحدوث الأنيميا الخبيثة التي لا تعتمد علي نقص الحديد وتؤدي لنقص الأكسجين لخلايا الجسم

2.تنميل ونزغات بالأطراف نتيجة لتأثر غلاف الأعصاب والوصلات العصبية

3.عدم القدرة علي التوازن وتأثر الحركة أثناء المشي وهذا بالحالات المتقدمة

4.شحوب واصفرار بالوجه

5.ضعف بالذاكرة وقد يحدث اكتئاب نتيجة لنقص انتاج السيرتونين بالجسم

6.تغير بالرؤية بتأثر شبكيه العين

7.قرح بالفم واللسان وتحدث بشكل متكرر

8.ضعف بالعضلات

الجرعة اليومية الموصي بها:

2ـ5 ميكروجرام وتزداد الاحتياج اليومي بالنسبة للحوامل والمرضعات وكبار السن

العيادة الطبية بمدارس الأقصى الدولية

د.غادة فؤاد

Vitamin B12

It is one of the most important vitamins for the body as it is important for the synthesis of the DNA of the cells in the body and also has a role in speeding up the nerve connections to peripheral nerves and brain cells, so in general it is a vitamin of the nervous system.

İmportant benefits:

 1- Producing healthy red blood cells in enough amount to transport oxygen to cells, thus reducing the incidence of anemia

2. A healthy and strong nervous system that improves memory, cognitive functions, and body balance
3. It has a role in the body’s metabolic processes in converting carbohydrates to glucose which is a source of energy in the body maintaining body weight.
4. It improves mood and reduces the incidence of depression, tension, anxiety and stress
5. It reduces the possibility of blood clots occurrence because it reduces the presence of the homocysteine ​​amino acid

 Natural sources:

Meat, chicken, and fish are rich sources of Vit B12, so vegans who depend only on vegetables in their diet are more exposed to vitamin B12 deficiency if it is not compensated from outside.

 And there is also  a good quantity in eggs, milk, liver, and mushrooms

 Symptoms of a deficiency in the body:

 Symptoms vary according to the severity of the deficiency

 1- General fatigue and weakness as its deficiency leads to the occurrence of special type of anemia called  perincious anemia that does not depend on iron deficiency and leads to a lack of oxygen to the cells of the body.

2. Numbness and tingling in the extremities due to the impact on nerve sheath and nerve connections

 3- Inability to balance and movement during walking is affected, which is in advanced cases.

4. Paleness and yellowing of the face

 5- Memory impairment and depression may occur due to lack of serotonin production in the body

6. Change in vision due to affection of  the retina
7. Mouth and tongue ulcers that occur frequently
8. Muscle weakness

Recommended daily dose:

 5-2 micrograms, the daily requirement increases for pregnant and lactating women and the elderly

 The medical clinic at Al-Aqsa International Schools

 Dr. Ghada Fouad